Ένα πολύ ενδιαφέρον επιστημονικό άρθρο που εξηγεί πως η θερμική επεξεργασία του αυγού και του γάλακτος, μειώνει την επιθετικότητα των πρωτεινών σαν αίτιο της αλλεργικής αντίδρασης στις παραπάνω σημαντικές τροφές.

Baked diet for milk egg allergy